葛瑞爾熟成乳酪 ( Cru )｜16個月｜ Gruyere Suisse (Cru) 16M

口感細緻，鹹味重，風味香濃

有蜂蜜和核桃的濃郁香氣，令人回味無窮

葛瑞爾乳酪產自瑞士的Gruyere鎮區域的農場以不經過巴氏殺菌的牛奶製作的，葛瑞爾黃色乳酪團的質地很結實，口感細緻鹹味重，風味香濃，有蜂蜜和核桃的濃郁香氣，令人回味無窮。葛瑞爾乳酪有不同的種類，可依熟成的不同，也有機的。葛瑞爾是乳酪火鍋中不可或缺的材料，可與高達乳酪、愛摩塔乳酪搭配用來煮乳酪火鍋，它也可以搭配葡萄、蘋果、香蕉、紅酒食用，也可以夾麵包、三明治，可以用來拌沙拉、煮濃湯。 葛瑞爾很適合搭配梨子、蘋果和布根地的紅酒與白酒、隆河區的紅酒。有些乳酪火鍋的愛好者，火鍋裡只用葛瑞爾乳酪，如果想要刺激一些，可以再加一些艾班諾乳酪。葛瑞爾也可以切片夾土司，在滴一些橄欖油後略烤後當點心食用。