康堤熟成乳酪 ( Cru )|12個月|Comté (Cru)12M
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- NT$ 305.00
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重點來了 !! 熟成12個月 熟成12個月 熟成12個月 很重要!!
- 奶香飽滿、內斂 濃郁 很濃郁 !! 風味層次多元
- 愈是品嚐愈是驚艷無比 舌尖上的饗宴絕倫 無法回頭
奶香飽滿、內斂 濃郁 很濃郁 !! 風味層次多元,
愈是品嚐愈是驚艷無比 舌尖上的饗宴絕倫 無法回頭~
以生乳製作的康堤起司,有侏羅產區葛瑞爾(Gruyère du Jura)之稱。產地與製程受到嚴格的歐盟法規保護 :乳源只能用法國蒙貝利爾(Montbéliarde)和西門塔爾(Simmental)這兩種以侏羅地區鮮草飼養乳牛製作。風味醇厚、乳香與尾韻的堅果香氣相互融合,相較於一般年輕版本的康堤起司更愈有韻味。